همه چیز راجع به خرید و فروش عمده خرما ربی عمده

ربی(Rabbi Date) نام یکی از انواع خرماهای محبوب ایران است. این خرما، یکی از خوش­طعم ترین و مرغوب­ترین خرماهای بومی استان سیستان و بلوچستان به شمار می رود؛ همچنین در استان کرمان نیز این نوع خرما به بار می نشیند. نخل خرما ربی برای رشد، به آب و هوای گرم و خشک نیاز دارد و از آنجا که استان سیستان و بلوچستان شرایط کشت این خرما را به خوبی داراست، خرما ربی از محصولات ویژه ی این استان بوده و به نام طلای سیاه در آن منطقه مشهور است. خرما ربی در جهان، بیشتر به خرمای پاکستانی معروف است. دلیل معروف بودن خرمای ربی به پاکستانی این است که پاکستانی­ها بیش از ایرانی ها درعرضه ی این خرمای پرطرفدار، به بازارهای جهانی موفق بوده­ اند.

شکل ظاهری خرما ربی

خرما ربی در گروه خرماهای نیمه خشک قرار دارد. ظاهر آن کشیده و نسبتا درشت بوده و پوستی چروکیده، نازک و شفاف دارد. رنگ خارک خرما ربی قرمز بوده و رطب آن کمی به سبزی می­گراید. همچنین، رسیده ی آن به رنگ قهوه ای تیره است. خرما ربی، به دلیل طعم خوشمزه و خاصی که داراست و همچنین، درصد رطوبت و شیرینی کمتر آن نسبت به خرماهایی نظیر خرما مضافتی، در بازارهای داخل و خارج کشور، طرفداران زیادی دارد. بهترین و مرغوب ترین نوع خرما ربی در ایران، در شهرهای ایرانشهر و زابل کشت و تولید می­شود اما در سایر شهرهای خرماخیز ایران مانند چابهار و سراوان نیز تولید می­گردد.

خواص خرما ربی چیست؟

مصرف روزانه و مستمر خرما، به دلیل خواص بی نظیر آن، از سوی کارشناسان تغذیه همواره توصیه شده است؛ و خرما ربی علاوه بر داشتن املاح و ویتامین های بی نظیری که در انواع خرما موجود است، به دلیل میزان بالای فیبر و شیره ی زیاد آن، بسیار پر خاصیت است. به عنوان مثال، خرما ربی مسهل بوده و برای جلوگیری از یبوست مزاج و  تنظیم عملکرد دستگاه گوارش، بسیار مفید است. همچنین خرما ربی منبعی غنی از اسید فولیک و آهن است که برای جلوگیری از کم خونی و سلامت پوست و مو ، انتخاب کم نظیری به شمار می­رود.

نگهداری از خرما ربی چگونه است؟

به دلیل نیمه خشک بودن، نگهداری خرما ربی نیازی به سردخانه ندارد؛ اما شرایط محیطی خنک و خشک، برای نگهداری اصولی از آن الزامی است. همچنین، اگرچه خرما ربی ماندگاری بالایی دارد اما همانند سایر خرماها، در مدت زمان طولانی در انبارها نگهداری نمی­شود. در خانه، خرما ربی باید در یخچال نگهداری گردد.

موارد مصرف خرما ربی

خرما ربی به عنوان یکی از خرماهای مرغوب صنعتی محسوب می گردد و  فرآورده هایی همچون شیره خرما، قند خرما، انواع شیرینی ها وکلوچه ها، شکلات، لواشک های شیرین و مواد اولیه برخی نوشابه ها و… از آن تولید می­گردد. جدای از مصرف در موارد مطرح شده افراد زیادی به این خرما علاقه دارند زیرا با معده بسیاری از افراد به خوبی سازگار است و مشکلاتی که برای معده بعضی‌ها به وجود می‌آید در این خرما به چشم نمی‌خورد و می‌توان گفت بسیار کمتر است. از طرفی طعم بی‌نظیر این خرما باعث شده است تا طرفداران زیادی داشته باشد. خرما ربی را علاوه بر مصارف دیگری که دارد، در کنار چایی می‌خورند که می‌تواند میان وعده‌ای بی‌نظیر برای افراد مختلف علل خصوص افرادی که رژیم هستند، باشد.

صادرات خرما ربی به کشورهای دیگر چگونه است؟

صادرات خرما ربی، به دلیل کیفیت بالا، رطوبت نسبتا پایین(14 تا 22 درصد) و پرطرفدار بودن، برای کشور بسیار سودمند است، اما متاسفانه، به دلیل عدم وجود مراکز جمع آوری و بسته بندی مناسب در استان سیستان و بلوچستان، سالانه مقادیر بالایی از این نمونه خرما به پاکستان، صادر شده و با بسته بندی این کشور در جهان به فروش می­رسد. با این وجود، خرما ربی در ایران، درصد زیادی از سهم انواع خرماهای صادراتی را به خود اختصاص داده است.

همچنین، به دلیل زودرس بودن، خرما ربی یکی از مناسب­ترین گزینه ها برای صادرات بوده و بخش بزرگی از صادرات به کشورهای عربی، افغانستان، ترکیه، روسیه، اکراین و سایر کشورهای اروپایی را به خود اختصاص داده است.

خرید عمده­ خرما ربی

خرما ربی به دلیل صادرات گسترده، در داخل کشور تا حدودی ناشناخته بوده و بسیاری از مردم با این خرما آشنا نیستند. فصل خرید و فروش خرما ربی بلافاصله پس از برداشت آن در اواخر تابستان، آغاز می­شود و تا پایان سال ادامه می­یابد. بسیاری از کشاورزان در فصل تابستان، محصول خود را روی درخت به فروش می­رسانند و عده ای نیز برای فروش محصول خود از انبارها و سردخانه ها استفاده می­کنند. بهترین زمان برای خرید خرما ربی اوایل فصل پاییز است که خرمای تازه و رسیده، به میزان زیادی موجود است.

خرید عمده­ی خرما به صورت اینترنتی، مانند سایر محصولات خوراکی در حال گسترش است. با توجه شرایط اقتصادی امروز، خرید اینترنتی خرما ربی مقرون به صرفه تر از سایر روش­ها به نظر می­رسد. اما اگر قصد دارید خرما ربی را به شیوه­ی اینترنتی خریداری نمائید، این نکات را باید مدنظر قرار دهید تا خریدی خوب را تجربه کنید:

• از مراکزی که مستقیما با کشاورزان و کارخانجات تولید کننده در ارتباط هستند خریداری شود.
• از قیمت واقعی محصول، کیفیت و تازگی آن اطمینان حاصل شود.
• زمان رسیدن آن به دست مشتری مدنظر قرار گیرد.

بازار فروش عمده خرما ربی چگونه است؟

خریداری خرما ربی به صورت عمده، در کاهش هزینه­ها به خریداران کمک می­نماید؛ زیرا خرید عمده خرما دارای قیمت تمام شده پایین­تری نسبت به خرید خرده­ی آن است. خرما ربی به صورت خرده را می توان در اغلب فروشگاه­ها و مراکز کوچک و بزرگ فروش خرما، با قیمت­ها و بسته­بندی های متفاوت تهیه نمود. اما در خرید عمده خرما ربی، شناخت نمایندگی­­­­­­­های معتبر فروش این محصول، بسیار حائز اهمیت است. در نتیجه خرید خرمای ربی خوب جز توانایی‌هایی است که هر کسی ندارد و باید به خوبی آن را بشناسید علل خصوص زمانی که می‌خواهید وارد بازار صادرات و خرید عمده آن شوید. قیمت تمام شده عمده خرما ربی بسیار پایین‌تر از قیمت خرده فروشی آن است زیرا مقدار قابل توجهی از آن توسط خریدار تهیه می‌شود و نتیجه این است که قیمت تمام شده آن کاهش عددی قابل توجهی داشته باشد.