نئوفارم | NeoFarm

خواص خرما

خرما

۸ دی ۱۳۹۹ 180 بازدید
نئوفارم | NeoFarm
خواص خرما

خواص خرما

اسرار شنیدنی از خواص خرما

خواص خرما : خرما میوه‌ای بسیار محبوب و پرطرفدار در تمام دنیا است. این میوه گرانبها و ارزشمند در بیشتر کشورهای دنیا حتی به عنوان یک غذای اصلی تهیه می‌شود. میوه درخت نخل را از ۷۰۰۰ سال پیش از میلاد کشت می‌کردند. خرما دارای فواید فراوانی است که برای سلامتی همه انسان‌ها بسیار مفید است که از مهم ترین آن انرژی دادن به بدن، بهبود قوای جنسی به ویژه برای افرادی که مزاج سرد دارند و درمان بیماری‌های سردی و مفصلی است. در این مقاله به تعدادی از فواید و خواص خرما اشاره خواهیم کرد.

 

 

معرفی گیاه خرما و تاریخچه کوتاه از آن

میوه خرما، یک نوع گیاه به صورت تک لپه‌ای است. این گیاه گرمسیری است و از درخت نخل به وجود می‌آید. میوه درخت نخل که خرما نامیده می‌شود به عنوان خوراکی مصرف می شود و یک هسته سخت، پوستی نازک و مزه‌ای شیرین دارد. خرما بر درخت نخل به صورت خوشه‌ای بزرگ است که از شاخه‌های درخت به صورت معلق آویزان است. ارتفاع درخت نخل ممکن از ۱۰ تا ۲۰ متر هم برسد و ممکن است بیشتر از دویست سال عمر کند.

خرما از سالهای دور و دوران باستان در زنجیره غذایی انسان‌ها بوده است، به همین منظور به عنوان یکی از باستانی‌ترین میوه‌هایی که انسان کشت کرده است  از آن یاد می‌شود. از قدیم‌الایام خرما را به عنوان شیرینی و یا تنقلات استفاده می‌کردند و از مهمان‌ها با این میوه ارزشمند پذیرایی می‌کردند. خرما حتی در این اسلام نیز دارای اهمیت ویژه‌ای بوده و نام آن مکرر در قرآن آمده است.

 

خواص خرما

 

کشت خرما در ایران به چه زمانی بر می‌گردد؟

خرما در ایران طلای سیاه نامیده می‌شود که بسیار با ارزش است. خرما آز آن دسته محصولاتی است که در انواع غذا، تنقلات و نوشیدنی‌ها در کل کشور کاربرد دارد. به علاوه خرمای ایرانی همانند زعفران، پسته، خاویار و فرش به عنوان کالای صادراتی به کشورهای دیگر صادر می‌شود و در تمام دنیا معروف و مشهور است.

 

 

معروف‌ترین انواع خرما

خرما دارای انواع مختلفی است ، معمولا نوع رسیده آن که به آن رطب می‌گویند، شیرین است ، پوستی نازک دارد و پرگوشت است پرمصرف‌تر و محبوب‌تر است. معروف ترین انواع میوه خرما به شرح زیر است:

  • خرما پیارم
  • خرما استعمران
  • خرما خنیزی
  • خرما شاهانی
  • خرما مرداسنگ
  • خرما مضافتی
  • خرما زاهدی
  • خرما خاصویی و بسیار انواع دیگر

خرما پیارم یکی از خرماهایی است که در استان هرمزگان به کشت می‌رسد. این خرما از بقیه انواع خرماها گران‌تر است. دلیل گرانی خرما پیارم این است که این خرما درجه یک و تجاری محسوب می‌شود و به خاطر کیفیت بالا و فروش بالای آن بیشتر ارزش صادراتی دارد.

 

ارزش خرما در طب سنتی و ایرانی

میوه خرما که در عربی به تمر و در زبان هند به کهجور نامیده می‌شود،  دارای دو جنس نر و ماده است. جنس نر آن طلع نامیده می‌شود که دارای خوشه است ولی میوه ندارد اما جنس ماده آن هم خوشه دارد و هم میوه می‌دهد. میوه خرما از آغاز رشد خود دارای هفت مرحله است که هرکدام از این مراحل دارای نام مخصوص خود هستند.

در بحث مزاج شناسی و طبع‌شناسی خرما گفتنی است که هر کدام از مراحل رشد خرما به تناسب طبع خود، خواص و ویژگی خاص خودش را دارد. طبع رطب گرم و تر است ولی مزاج خرمای خشک به صورت گرم و خشک می‌باشد.

 

فواید و خواص خرما برای انسان

۱- خرما و رفع یبوست و درمان اسهال: میوه خرما دارای ویژگی است که باعث بهتر شدن مشکلاتی یبوستی در افراد می‌شود. از آنجایی میوه خرما فیبر فراوانی دارد که مشکلات و خطرات ناشی بییماری‌های گوارشی و سرطان را کاهش می‌دهد و رفع می‌کند. می‌دانیم که اگر زمانی که مشکلاتی گوارشی مثل یبوست داریم بهتر است که فیبر مصرف کنیم تا مدفوع را نرم‌تر کند.

به علاوه اگر دچار بیماری اسهال شدید می‌توانید با مصرف خرما که پتاسیم فراوانی دارد، این مشکل را نیز رفع کنید.

۲-تقویت سلامت قلب با مصرف خرما: فواید خرما در تندرستی افراد بسیار تأثیرگذار است، از جمله مهمترین این تأثیرها بر روی سلامتی و بهبود کارکرد قلب است. برای تقویت قلب و عروق خود بهتر است که به صورت مداوم در روز چندین خرما مصرف می‌کنید. مصرف مداوم خرما سبب کاهش خطرات ناشی از بیماری آترواسکلروز که باعث لخته شدن خون در رگ‌ها و جلوگیری از رسیدن اکسیژن و خون به اندام‌ها می‌شود، می‌کردد.

۳- کاهش کلسترول بد خون با مصرف خرما: افرادی که مشکلاتی از قبیل چاقی یا چربی خون بالا دارند، در مصرف خرما هیچ منعی ندارند، به این دلیل که خرما عاری از کلسترول است. شما حتی می‌توانید با خوردن خرما میزان کلسترول بد خون خود را کاهش دهید. به علاوه این میوه شامل فیبر، آهن و سایر مواد مفید است.

۴-تنظیم فشار خون: به دلیل وجود مقادیر بالای مواد معدنی و پتاسیم در میوه خرما، فشار خون بالا به راحتی کاهش می یابد. گفتنی است که میزان پتاسیم در خرما بالاتر از سایر میوه‌ها است.

۵-سلامت استخوان: میوه خرما دارای ویتامین‌های فراوانی است، همچنین این میوه حاوی مقادیر زیادی از منیزیم و مس است. این مواد و عناصر مغذی و ارزشمند سبب بهبود پوکی استخوان و استحکام استخوان‌ها می‌شود. به علاوه ویتامین کا بالای این میوه سبب انعقاد خون در افراد می‌شود.

۶-تقویت قوای جنسی: طبق پژوهش‌های انجام شده بر روی میوه خرما ثابت شده است که میوه خرما می‌تواند سبب تقویت و بهبود قوای جنسی و افزایش باروری در مردان شود.

۷- رفع سرطان کولون: مصرف مداوم و روزانه خرما برای سلامتی روده‌ها و پیشگیری از بیماری‌های کولون مانند سرطان کولون بسیار مؤثر است.

۸- افزایش انرژی: میوه خرما دارای مواد و املاح معدنی فراوانی است، از این رو برای افزایش انرژی مناسب در افراد بسیار مناسب است. افرادی که ورزشکار هستند یا قصد کاهش وزن دارند، بهتر است که به جای مصرف قند از این میوه ارزشمند استفاده کنند.

۹- سلامت مغز: مصرف خرما باعث جلوگیری از عوارض آلزایمر در سالمندان می‌شود. به علاوه خوردن خرما باعث تقویت اعصاب و روان و کاهش استرس در افراد می‌شود.

۱۰- افزایش وزن در افراد لاغر

۱۱- جلوگیری از شب کوری

۱۲- فواید فراوان مصرف خرما برای پوست و مو، به خصوص درمان ریزش مو

۱۳- افزایش سوخت و ساز بدن و بهبود متابولیسم در افراد

 

اشتراک گذاری
برچسب‌ها:

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

راهنما
close slider