نئوفارم | NeoFarm

خواص و فواید پسته خام

پسته

۶ آذر ۱۳۹۹ 232 بازدید
نئوفارم | NeoFarm
خواص پسته خام - فواید پسته خام

خواص و فواید پسته خام

فواید پسته خام | خواص پسته خام

 

خواص پسته خام ( فواید پسته خام ) : درخت پسته که بومی مناطق آسیا به ویژه عراق و ایران می باشد دارای خواص و فواید متفاوتی می باشد. در کشور عزیزیمان در شهرهای دامغان ، قزوین ، شهر بابک ، رفسنجان ، کاشان و … پسته کشت می شود.

از جمله خواص و فواید پسته می توان به جلوگیری از سرطان و عفونت ، تقویت و افزایش رشد مو ، لاغری و کاهش وزن ، جلوگیری از بیماری های ماکولا ، تقویت قوای جنسی و … اشاره کرد.

در این مطلب به بررسی مهمترین خواص و فواید پسته می پردازیم . پس با همراه باشید …

 

 

انواع پسته خام در ایران

در ایران انواع پسته تولید می شود شامل : احمد آقایی ، اکبری ، فندقی ، کله قوچی و …

 

 

ارزش غذایی پسته خام

مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی ۲٬۳۵۱ کیلوژول (۵۶۲ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها ۲۷٫۵۱ g
قندها ۷٫۶۶ g
فیبر ۱۰٫۳ g
چربی ۴۵٫۳۹ g
چربی اشباع ۵٫۵۵۶ g
چربی تک‌اشباع‌نشده ۲۳٫۸۲۰ g
چربی چنداشباع‌نشده ۱۳٫۷۴۴ g
پروتئین ۱٫۰۳ g
– لوتئین و زآکسانتین ۵۱۰ μg
ویتامین ب۱ (تیامین) ۰٫۸۷ میلی‌گرم (۶۷٪)
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) ۰٫۱۶۰ میلی‌گرم (۱۱٪)
ویتامین ب۳ (نیاسین) ۱٫۳۰۰ میلی‌گرم (۹٪)
پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) ۰٫۵۲ میلی‌گرم (۱۰٪)
ویتامین ب۶ ۱٫۷۰۰ میلی‌گرم (۱۳۱٪)
اسید فولیک (ویتامین ب۹) ۵۱ میکروگرم (۱۳٪)
ویتامین C ۵٫۶ میلی‌گرم (۹٪)
ویتامین D ۰ میکروگرم (۰٪)
ویتامین E ۳٫۸۱ میلی‌گرم (۲۵٪)
ویتامین K ۱٫۴ میکروگرم (۱٪)
کلسیم ۵۲ میلی‌گرم (۵٪)
آهن ۳٫۹۲ میلی‌گرم (۳۱٪)
منیزیم ۱۲۱ میلی‌گرم (۳۳٪)
منگنز ۱٫۲ میلی‌گرم (۶۰٪)
فسفر ۴۹۰ میلی‌گرم (۷۰٪)
پتاسیم ۱۰۲۵ میلی‌گرم (۲۲٪)
روی ۲٫۲ میلی‌گرم (۲۲٪)

فواید پسته برای پوست

فواید پسته برای پوست

4 نتیجه از فواید پسته برای پوست :

  • به دلیل وجود اسیدهای چرب ضروری ، پسته برای حفظ درخشندگی پوست بسیار مفید است.
  • به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها قوی در پسته ، در درمان ترک پوست و پا کمک کننده است.
  • اگر پوست شما خشک است بهتر است از روغن پسته بجای مرطوب کننده های شیمیایی استفاده کنید.
  • همچنین در حفظ سلامت پوست و جلوگیری از سرطان پوست نیز موثر می باشد.

خواص پسته برای مو

از جمله مهمترین خواص پسته برای مو می توان به موارد زیر اشاره کرد :

  • پسته در تقویت ریشه های مو موثر می باشد.
  • باعث افزایش موهای سالم می شود ( به دلیل وجود اسیدهای چرب )
  • باعث افزایش انعطاف پذیری موها شده و از شکننده شدن آنها جلوگیری می کند ( استفاده از ماسک موی پسته )
  • به دلیل وجود بیوتین ، از ریزش مو جلوگیری می کند . ( مصرف روزانه )

خواص پسته خام و سلامت قلب

فواید پسته خام و بهبود سلامت قلب

دو مورد ماده مضر برای قلب LDL و کلسترول بد می باشد که مصرف روزانه پسته خام این موارد را در بدن کاهش می دهد. همچنین به دلیل غنی بودن از اسید آمینه از تشکیل لخته خون جلوگیری می نماید. پس حتما از فواید پسته خام در بهبود سلامت قلبتان با مصرف روزانه آن بهره مند شوید.

خواص پسته خام و جلوگیری از بیماری های ماکولا

بیماری های ماکولا که شایعترین علت کوری در افراد مسن می باشد را می توان با مصرف پسته از ابتلا به آن جلوگیری کرد چراکه پسته دارای آنتی اکسیدانهای کارتنوئید مانند لوتئین و زاکستین می باشد.

فواید پسته در کمک به جذب آهن

یکی از مهمترین فواید پسته ، کمک به جذب آهن می باشد. پسته به دلیل داشتن مقادیر فراوان از مس به جذب آهن کمک کرده و می تواند به درمان و مبارزه با بیماری های کم خونی کمک کند. و اینکار را از طریق افزایش گلبولهای قرمز و افزایش جریان خون انجام می دهد.

فواید پسته خام و کاهش وزن

مصرف پسته و مدیریت وزن

کالری پسته کم و پروتئین آن زیاد می باشد از این رو برای افرادی که دارای رژیم غذایی هستند مصرف پسته گزینه بسیار خوبی می باشد.

فواید پسته و تقویت قوای جنسی

جالب است که بدانید طبق تحقیقاتی که صورت گرفته ، مردانی که دارای اختلال نعوظ می باشند می توانند با مصرف پسته ( روزانه 100 گرم ) به مدت 3 هفته این اختلال را درمان کنند.

تقویت سیستم ایمنی

هر 100 گرم پسته دارای 1700 میلی گرم ویتامین B6 می باشد . یکی از وظایف ویتامین ب6 افزایش قوای سیستم ایمنی و جلوگیری از انواع عفونت ها و سرطان ها در افراد می گردد.

جلوگیری از یبوست

برای درمان یبوست در افرادی که به این بیماری دچار می شوند ، توصیه می شود که فیبر فراوان را در رژیم غذایی خود قرار دهند. پسته نیز دارای فیبر فراوان بوده و کمک کننده در درمان یبوست می باشد.

کنترل دیابت

به دلیل وجود آنتی اکسیدان در پسته ، گلیکاسیون ( قندی شدن ) در بدن کاهش یافته و به کنترل دیابت و سطح قند و فشار خون کمک می کند.

خواص پوست سفید پوسته

حتی پوست پسته نیز در درمان برخی بیماری ها نظیر بواسیر و بیرون زدن مقعد مفید است . کافیست پوست سفید آن را بجوشانید و و داخل لگن ریخته و شخص بیمار درون آن قرار گیرد تا دردهای ناشی از بواسیر کاهش یابد.

 

فواید پوست سبز پسته

پوست سبز پسته برای رفع بوی بد دهان ، درمان زخم داخل دهان ، رفع حالت تهوع ( دم کرده پوست پسته ) و رفع سکسکه مفید می باشد.

دیگر خواص و فواید پسته

  • غنی از اسیدهای چرب امگا 3
  • کاهش خطر ابتلا به عقونت
  • حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده
  • غنی از پروتئینک (موثر در رشد جنین در دوران بارداری )
  • خاصیت ضد التهابی
  • کمک در بهبود هضم
  • پیشگیری و درمان سرماخوردگی ( به دلیل وجود B6 )

حرف آخر

با تمامی خواص و فوایدی که برای پسته ذکر شد ، این خشکبار خوشمزه نیز خالی از ضرر نمی باشد . زیاد روی در مصرف پسته ممکن است باعث افزایش فشار خون شود ( به دلیل وجود سدیم در پسته های شور ) و همچنین در برخی افراد نیز ایجاد حساسیت می کند . در برخی افراد دیگر نیز که بدنشان نسبت به فروکتن حساس هستند ، مصرف پسته ایجاد نفخ و مشکلات گوارشی می کند.

 

در این مطلب سعی کردیم مهمترین خواص پسته ( فواید پسته ) را با هم مرور کنیم . لطفا نظرات خود را در بخش نظرات با ما و سایر کاربران سایت نئوفارم ( سایت آگهی محصولات کشاورزی و دامپروری )  در میان بگذارید.

 

 

اشتراک گذاری
برچسب‌ها:

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

راهنما
close slider