فهرست مطالب
آنچه که باید در مورد پسته اکبری بدانید
پسته اکبری به عنوان یکی از اعلاترین ارقام پسته شناخته شده است. در واقع اگر در میان ارقام مختلف پسته به دنبال لوکس‌ترین آنها هستید باید گفت، این پسته اولین انتخاب خواهد بود. به جرات میتوان ادعا کرد، ایران تولید کننده عمده این محصول در دنیا است. این پسته به دلیل شکل ظاهری و همچنین نوع کشت، همیشه قیمت بیشتری نسبت به سایر ارقام دیگر دارد. در بسیاری از استان‌های کشور، محصولات کشاورزی با نام پرورش دهنده آن معرفی میشوند. در این مورد نیز گفته می‌شود، کشاورزی به نام اکبر تاج‌آبادی، ارقام مختلفی از درختان پسته را پیوند داد و در نهایت به نوع مرغوبی از آن دست یافت. این محصول با نام او در بازار خرید و فروش می‌شود.
چرا پسته اکبری کمیاب و محبوب است؟
از نظر ظاهری این پسته قد و مغزی کشیده دارد. چاکی که دو طرف آن وجود دارد، پوست کردن را راحت کرده است. این ویژگی سبب شده است تا بیشتر مورد توجه قرار بگیرید. در بازارهای جهانی از آن به عنوان super long pistachio یاد می‌شود. این محصول در کشورهای مختلف اروپایی، آمریکایی و آسیایی طرفداران زیادی دارد.
فیض‌آباد خراسان، رفسنجان و انار سیرجان از جمله مناطقی در ایران هستند که به کشت و پرورش این نوع پسته می‌پردازند.
از سویی دیگر درخت آن، هر چند سال یکبار محصول فراوان میدهد، به همین دلیل همیشه میزان آن نسبت به سایر ارقام دیگر در بازار کمتر است و در عین حال باعث می‌شود تا قیمت بیشتری نیز داشته باشد.
اگر فروشنده یا خریدار محصولات کشاورزی یا دامپروری هستید آگهی خود را اینجا ثبت کنید !
نئوفارم پلتفرم ثبت آگهی محصولات کشاورزی و دامپروری
خرید و فروش پسته ، فروش عمده زعفران ، خرید و فروش عمده خرما
مشخصات ظاهری پسته اکبری چیست؟
رنگ پوست رویی آن سبز متوسط است. زمانی که میوه به طور کامل میرسد رنگ آن به قرمز تغییر مییابد.
پوست استخوانی آن به رنگ کرم تیره بوده و رنگ رویی مغز آن بنفش- قهوه‌ایی است. در قسمت زمینه مغز، رنگ زرد دیده می‌شود و رسیدگی میوه از نوک آن شروع خواهد شد.
اندازه پسته در حالت خشک به طور میانگین 12.22 میلیمتر است.
چند نوع پسته اکبری داریم؟
به طور کلی این پسته به سه دسته تقسیم می‌شود: طبیعی خندان کلاس A ))، کلاس B و کلاس C .
منظور از پسته طبیعی خندان، این است که محصول به طور کاملا طبیعی بر روی درخت شکاف برداشته و اصطلاحا خندان شده است. آنها معمولا بیشترین قیمت را نسبت به سایر ارقام دیگر داشته و اگر به درستی فرآوری شوند، بسیار ترد و خوشمزه هستند. ظاهر زیبا، طعم عالی و پوست کردن راحت سبب شده است تا از آن بیشتر برای پذیرایی و مهمانی استفاده شود. کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس از مشتریان اصلی این محصول به شمار میآیند.
پسته کلاس B و یا همان درجه دو، ترکیبی از نوع اول و سوم است. آنها کیفیتی متوسط داشته و در عین حال برای صادرات نیز مناسب هستند.
در پسته کلاس C و یا همان آبخندان، پوست استخوانی محصول با استفاده از فشار دستگاه چاک خورده و خندان میشوند. در واقع آنها همان پستههای اکبری دهان بسته هستند. از نظر کیفیت، پایینترین درجه را به خود اختصاص داده و در عین حال از قیمت کمتری نیز برخوردار هستند. عمده صادرات آن به کشورهای روسیه و عراق است.
درخت پسته اکبری چه خصوصیاتی دارد؟
درخت پسته اکبری به طور متوسط دارای ارتفاعی به طول 3 متر است و قدرت رشد متوسطی دارد. درختان از تنومندی و گستردگی بسیار خوبی برخوردار هستند. با این حال در برابر برخی از آفات مانند پسیل از خود مقاومت کمتری نشان میدهند. در صورتیکه به درستی از آنها محافظت نشود، برگ درخت شروع به ریزش خواهد کرد.
برای پرورش این درخت به آب کمتری نیاز است، به همین دلیل بسیاری از کشاورزان ترجیح میدهند به سراغ پرورش این رقم از پسته بروند.
کلام آخر
در این نوشته کوتاه با پسته اکبری که یکی از ارقام خوشمزه پسته است آشنا شدید. در سامانه خرید و فروش محصولات کشاورزی نئوفارم می توانید انواع پسته از جمله اکبری ، کله قوچی ، احمد آقایی و … را بدون واسطه بخرید و بفروشید.
